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賞味期限の見方  

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2007/09/14  
ホノルルクッキーカンパニーのクッキーの詰め合わせの賞味期限を知りたいので、どなたか教えて下さい。表示は「H09」とあります。HPや検索して調べようとしたのですが、よく分かりませんでした。防腐剤が入っていないということで、短いと思うのですが、大体どれくらいもつかをご存じの方がいらっしゃったら教えて下さい。よろしくお願いします。

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2007/09/17  
あの-賞味期限って日本におけるJAS法や食品衛生法による考え方と取り決めでの表記なのでアメリカにおけるそれが同様の趣旨で定めがあり表記がなされているとは思えませんが。
帰国されて一週間程でしょうか?日に日に味風味共に落ちてゆくわけですから、いつまで と考えるよりさっさと美味しく食べちゃいましょ!
私も4,5日内に食べてしまいました。




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2007/09/17  
青空1号さんありがとうございました。実は友人などへのお土産用によく購入しているのですが、差し上げる時に「~まで保ちますよ」と言えず不便だったので、大体どれくらいもつのかを知りたかったのです。自分用のはハワイ現地でも食べ、帰国後も一週間ほどで食べちゃいました(^^;)色々調べたら無添加のクッキーは1ヶ月~2ヶ月もつようです。今度12月に渡ハするので、その時に店員に聞いてみます。ここのクッキーは本当に美味しくて大好きです。ワイキキにも2店舗開店しているのを見たので、(ビーチワォークとマリオットホテル)嬉しくなりました。

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2007/09/17  
ホノルルクッキーカンパニーじゃなくてBICのショートブレッドの話ですけれど、店員さんにたずねると賞味期限をたずねると半年くらいはOKという回答がきますから、そちらもおなじようなものじゃないでしょうか?
でも、保存状態によってちがってきますし、さすがに半年たつと風味も悪くなってしまいました。
店員さんの回答より日本の常識(湿度もちがいますし)を優先させて1~2ヶ月で消費されたほうがよさそうです。

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2007/09/18  
mmさんありがとうございます!
私もmmさんのように店員さんに聞いておけば良かったと反省しています。
ホノルルクッキーカンパニーのクッキーは新鮮さがうりだと思うので、誰かにあげるときには「早めに食べてね。」と伝えています。正確な情報も知りたいので、冬に渡ハしたときに聞きたいと思っています。mmさんが話題に出されていた「BICのショートブレッド」も今度購入してみます。


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